ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
35%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
6%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
23%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
9%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Котлеты "Перестройка"

Котлеты - самое универсальное блюдо. Их достаточно просто делать (сейчас можно купить фарш в магазине), легко хранить, и почти все их любят. Вот только иногда даже у самых опытных хозяек котлеты получаются суховатыми, не сочными. Чтобы исправить эту ситуацию, а так же сделать из имеющегося количества фарша больше котлет, я решила воспользоваться маминым перестроечным рецептом.

Во времена перестройки хозяйки использовали небольшие хитрости, чтобы увеличить количество котлет: добавляли в фарш размоченный хлеб и картошку. Самое интересное, что после этого котлетки становились только вкуснее и сочнее.

На большую компанию (или на неделю) вам потребуется:

- 800 гр фарша (я брала куриный и смесь говяжего со свиным)

- картофелина,

- морковка,

- луковица,

- 2-3 головки чеснока,

- яйцо,

- масло сливочное (лучше иметь целую пачку)

- пара кусочков хлеба,

- треть стакана молока,

- соль, специи, мука

На мелкой тёрке трём морковку, луковицу и чеснок, на крупной - картофелину.

Хлеб (можно взять даже ржаной) очищаем от корочки, крошим и вымачиваем в небольшом количестве молока.

Фарш перемешайте в глубокой тарелке. Добавьте туда измельчённые овощи и хлеб, перемешайте снова.

Добавьте сырое яйцо, соль и специи.

Приготовьте плоское блюдо или разделочную доску, куда вы будете выкладывать котлеты. Поверхность нужно посыпать мукой. Так же насыпьте муку в глубокую чашечку - для обваливания котлет. Туда так же можно добавть соль и специи (например, смесь для курицы или молотый перец чили для тех, кто любит по-острее)

Чтобы фарш не прилипал, еголучше подцеплять столовой ложкой и сразу выкладывать в муку.

Котлеты не должны быть большими по размеру. Если вы не собираетесь жарить их сразу, то обваляйте в муке более тщательно, и положите в контейнер (между слоями стоит положить пластиковый пакет, чтобы они не слиплись).

Для жарки приготовьте сливочное масло. Добавлять его нужно постепенно, следя за тем, чтобы котлеты не пригорали. На 25 котлет у меня ушло пол пачки весом 250 гр.

Жарьте котлеты на среднем огне около 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Мария Щербакова



   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Моя собачья жизнь

Почему люди требуют так много от владельцев собак и так мало от себя?
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Парадный выход

Почему в стране будут продолжать отмечать 9 мая
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Михаил Пореченков: "Мужчина должен быть щедрым"

Михаил Пореченков о том, что выводит его из себя
 ВИДЕОБЛОГ

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Ленинград снял клип на песню "Кольщик"

I've been interested in data and analytics for a long, long (перейти>>>)
Thomasspuro

Сняли груз. Самые лучшие разгрузочные дни

http://videochat.mx/ (перейти>>>)
Sevnday

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

Online casinos let you play dozens of games each day a (перейти>>>)
Jeswwselor

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Очень полезная статья. Накануне вылета в Сочи особенно???? (перейти>>>)
нея

Королева Серсея беременна от коллеги по сериалу

Не от него она родила (перейти>>>)
Марьяна
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017