ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
35%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
6%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
23%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
9%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Вкус лета

Из всех возможных напитков, наверное, именно сангрию можно считать самым летним. В её названии есть что-то солнечное, вкус напоминает о морских тропиках, а рецепт идеально подходит для расслабления в летний зной. «Сангрия» была в числе первых иностранных вин, появившихся в свободной продаже России. В 90-ых годах красивые бутылки с фруктовыми этикетами были весьма популярны среди жаждущих заморской экзотики граждан. И по сей день её можно купить во многих магазинах.

Однако в Испании, которая считается родиной этого напитка, к «Сангрии» промышленного производства относятся пренебрежительно. Считается, что этот винный коктейль нужно готовить в домашних условиях. Причем, свой рецепт есть чуть ли не у каждого дома.

Единого мнения о происхождении этого напитка до сих пор нет. По одной из версий, рецепт придумали сборщики фруктов из южной Испании, которые брали с собой «на работу» прохладительный напиток - вино, разбавленное ключевой водой. Эта смесь одновременно утоляла жажду, помогала охладиться и взбодриться, но при этом не опьяняла. Постепенно крестьяне совершенствовали свой освежающий рецепт, добавляя в винную смесь различные фрукты. А однажды, в XVII веке, в неурожайный год местные вельможи устроили погром из-за того, что сборщики фруктов не оправдали их ожиданий. Они были готовы истребить всё население, однако крестьяне угостили их таким потрясающим напитком, что побоище было остановлено, а феодалы потребовали раскрыть им рецепт. В память о погибших в том побоище напиток и получил своё название «сангрия»: «sangre» в переводе с испанского «кровь» или «кровопролитное сражение».

Правда, по другой версии, живительный напиток был изобретен вовсе даже не испанцами, а итальянцами. Известно даже имя конкретного человека - Хелио Габал. Он был солдатом итальянской армии и попал в плен к конкистадорам. Они посчитали его шпионом, но когда убедились, что это не так, отпустили. Габал так и осел в Испании. Агроном по образованию, они принялся воплощать свою давнюю мечту - создать цитрусовое вино. Но у него категорически ничего не получалось. В конце концов он, раздосадованный, бросил в кувшин с вином пару разрезанных апельсинов и заявил, что всё равно будет пить только эту смесь. А чтобы охладить напиток, кинул туда еще и лёд. Испанцы как завороженные наблюдали, как он замешивает свой коктейль. Попробовав его, они провозгласили: "Es sangre del diablo!" ("Это кровь дьявола!"). Габал был объявлен подельником сатаны и в конце концов сожжен на костре. Лишь много лет спустя инквизиция сняла запрет на употребление этого коктейля с «кровавым» названием. Сейчас он стал одним из самых популярных не только у себя на родине, но и во всем мире.

Приготовить его дома совсем не сложно. Для этого потребуются:

Вино сухое - 1 литр

Апельсины - 1 штука

Лимон - от нескольких долек до целого

Персики - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Лёд

Можно также добавить несколько долек грейпфрута, листочки мяты и корицы. Из всего перечисленного обязательны только два ингредиента: вино и апельсины. Всё остальное - в зависимости от вашего вкуса. Если вы любите напитки послаще, кладите персики, бананы и и сахар. Если вам больше нравится «кислинка», не жалейте цитрусовых. Некоторые делают сангрию из белого вина и даже из шампанского.

Фрукты (они, кстати, могут быть немного подпорченными) надо мелко порезать: лимоны и апельсины треугольничками, персики - кубиками, бананы - кружочками. Всё это нужно положить в какую-то емкость, залить вином и дать настояться. Можно оставить смесь на целую ночь - вкус станет более насыщенным. Иногда в винный коктейль добавляют ещё-что нибудь терпкое типа бренди или коньяка. А некоторые, наоброт, разбавляют винно-фруктовую смесь водой.

В Испании сангрию подают в прозрачных кувшинах, чтобы было видно всю красоту этого напитка и обязательно со льдом. Теперь вкус лета у вас в бокале!

Автор: Лариса Авдеева



   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Моя собачья жизнь

Почему люди требуют так много от владельцев собак и так мало от себя?
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Парадный выход

Почему в стране будут продолжать отмечать 9 мая
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Михаил Пореченков: "Мужчина должен быть щедрым"

Михаил Пореченков о том, что выводит его из себя
 ВИДЕОБЛОГ

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

А я люблю женатого

Инна очень сильный маг и мастер по приворотам. Делает все быстро (перейти>>>)
ольга

У Светланы Бондарчук роман с девушкой

Весьма неожиданно. (перейти>>>)
Пабло

Ленинград снял клип на песню "Кольщик"

I've been interested in data and analytics for a long, long (перейти>>>)
Thomasspuro

Сняли груз. Самые лучшие разгрузочные дни

http://videochat.mx/ (перейти>>>)
Sevnday

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

Online casinos let you play dozens of games each day a (перейти>>>)
Jeswwselor
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017