ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
32%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
5%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
23%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
9%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Суповой напор. 5 самых популярных рецептов супов-пюре

Суп-пюре или крем-суп — идеальная еда для зимы. Горячее блюдо с максимальным количеством питательных веществ и минимумом калорий согреет, подарит приятное чувство насыщения и при этом позволит сохранить фигуру.  А многообразие рецептов позволит выдержать весь холодный период, наслаждаясь разными вкусами. 

Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 гр

Картофель — 500 гр

Лук — 200 гр

Сливки 15-20 %  - 0,5 л

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Очищенный картофель, нарезаем на крупные кубики и ставим вариться. В это время обжариваем лук, а затем добавляем к нему нарезанные шампиньоны. Обжариваем до золотистой корочки. Готовые грибы остужаем и измельчаем блендером.

Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов, вливаем сливки и снова измельчаем всё блендером.  Затем ставим суп на плиту и разогреваем, не доводя до кипения. В готовый суп можно добавить зелень и сухарики. 

 

Сырный суп-пюре

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка (или грудка, приготовленная на гриле) - 1 шт.

Плавленый сырок - 2 шт.

Вода - 1л

Лук репчатый - 1 шт.

Гренки или сухарики

Соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

В сливочном масле слегка обжариваем лук.

В кипящую воду закладываем грудку, плавленые сырки, обжаренный лук. Провариваем, пока сырки не растворятся, снимаем с огня и остужаем.

Все взбиваем блендером до однородной массы, еще раз доводим до кипения, добавляем нарубленную зелень (укроп, петрушку), молотый черный перец  и соль по вкусу.

При подаче можно добавить давленного чесночка (на любителя) и гренки из белого хлеба или сухарики.

 

Французский картофельный суп

Ингредиенты:

картофель — 500 г

стебель лука-порея — 2 шт.

морская соль

черный перец

жирная сметана — 180 г

эстрагон или кервель

Способ приготовления:

Нарезанный кусочками картофель, лук-порей отвариваем в кастрюле в литре воды в течение 30 минут. Посолить, поперчить.
Готовые овощи с бульоном взбиваем блендером до однородности, добавляем сметану и ставим на медленный огонь. Суп должен прогреться, но не вскипеть.

Перед подачей на стол добавляем зелень.

 

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг

Томатная паста  - 2 ст.л.

Овощной бульон - 3 стакана

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Мука - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль, перец. молотая гвоздика - по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры ошпариваем и очищаем от кожицы, разрезаем пополам и вынимаем семена. Лук и чеснок мелко режем. 

Разогреваем масло в сотейнике. Добавляем лук и обжариваем на медленном огне 8-10 минут. За 2 минуты до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Засыпаем мукой и готовим еще 3 минуты, постоянно помешивая.

Добавляем томаты, томатную пасту, сахар и бульон, доводим до кипения и готовим на медленном огне 30 минут. Добавляем гвоздику, соль и перец. Убираем с огня и даем супу немного остыть.

Готовый суп измельчаем блендером и снова немного подогреваем.

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

Капуста брокколи - 500 г
Куриная грудка - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 столовые ложки
Сливки (10%) - 150 мл.
Плавленный сыр - 150 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем 2 литра воды, кладем грудку, доводим до кипения и варим 20 минут, снимая пену. Когда куриная грудка будет готова, вынимаем её из бульона и закладываем туда капусту брокколи, разделенную на соцветия. Варим 15 минут после закипания.

В это время делаем зажарку: обжариваем в масле мелко нарезанный лук и натертую морковь.

Далее измельчаем блендером капусту брокколи, а затем - обжаренные овощи с курицей. Снова ставим на огонь бульон и выкладываем в него измельченную крицу, обжарку и брокколи. Помешивая венчиком, доводим смесь до кипения и добавляем сливки.

Столовыми ложками начинаем выкладывать плавленный сыр, следя за тем, чтобы он максимально растворился.  После этого варим, помешивая, еще 2-3 минуты. 

Приятно аппетита!





   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Родить нельзя погодить

Почему не надо вестись на разговоры о "тикающих часиках"
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Алиса в стране чудес

Алиса Аршавина как символ женской мечты
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Дмитрий Сейнов:"Мужчина тот, кто что-то представляет из себя

 ВИДЕОБЛОГ

Финальная серия 7 сезона "Игры престолов" станет самой продолжительной за всю историю сериала

HBO огласил название и хронометраж последней серии седьмого сезона "Игры престолов"
 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Финальная серия 7 сезона "Игры престолов" станет самой продолжительной за всю историю сериала

[IMG]http://remmont.com/demotivator/2176.jpg border=10 height=240 width=240[/IMG] (перейти>>>)
SHEQELGon

Не темни

[IMG]http://remmont.com/demotivator/3514.jpg border=10 height=240 width=240[/IMG] (перейти>>>)
SHEQELGon

Не темни

[IMG]http://remmont.com/demotivator/1099.jpg border=10 height=240 width=240[/IMG] (перейти>>>)
SHEQELGon

"Такое прощать нельзя". Что думает жена Армена Джигарханяна о семейном скандале

[IMG]http://remmont.com/demotivator/3129.jpg border=10 height=240 width=240[/IMG] (перейти>>>)
SHEQELGon

Игра Престолов

[IMG]http://remmont.com/demotivator/1467.jpg border=10 height=240 width=240[/IMG] (перейти>>>)
SHEQELGon
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017