ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
35%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
6%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
23%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
9%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Суповой напор. 5 самых популярных рецептов супов-пюре

Суп-пюре или крем-суп — идеальная еда для зимы. Горячее блюдо с максимальным количеством питательных веществ и минимумом калорий согреет, подарит приятное чувство насыщения и при этом позволит сохранить фигуру.  А многообразие рецептов позволит выдержать весь холодный период, наслаждаясь разными вкусами. 

Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 гр

Картофель — 500 гр

Лук — 200 гр

Сливки 15-20 %  - 0,5 л

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Очищенный картофель, нарезаем на крупные кубики и ставим вариться. В это время обжариваем лук, а затем добавляем к нему нарезанные шампиньоны. Обжариваем до золотистой корочки. Готовые грибы остужаем и измельчаем блендером.

Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов, вливаем сливки и снова измельчаем всё блендером.  Затем ставим суп на плиту и разогреваем, не доводя до кипения. В готовый суп можно добавить зелень и сухарики. 

 

Сырный суп-пюре

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка (или грудка, приготовленная на гриле) - 1 шт.

Плавленый сырок - 2 шт.

Вода - 1л

Лук репчатый - 1 шт.

Гренки или сухарики

Соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

В сливочном масле слегка обжариваем лук.

В кипящую воду закладываем грудку, плавленые сырки, обжаренный лук. Провариваем, пока сырки не растворятся, снимаем с огня и остужаем.

Все взбиваем блендером до однородной массы, еще раз доводим до кипения, добавляем нарубленную зелень (укроп, петрушку), молотый черный перец  и соль по вкусу.

При подаче можно добавить давленного чесночка (на любителя) и гренки из белого хлеба или сухарики.

 

Французский картофельный суп

Ингредиенты:

картофель — 500 г

стебель лука-порея — 2 шт.

морская соль

черный перец

жирная сметана — 180 г

эстрагон или кервель

Способ приготовления:

Нарезанный кусочками картофель, лук-порей отвариваем в кастрюле в литре воды в течение 30 минут. Посолить, поперчить.
Готовые овощи с бульоном взбиваем блендером до однородности, добавляем сметану и ставим на медленный огонь. Суп должен прогреться, но не вскипеть.

Перед подачей на стол добавляем зелень.

 

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг

Томатная паста  - 2 ст.л.

Овощной бульон - 3 стакана

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Мука - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль, перец. молотая гвоздика - по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры ошпариваем и очищаем от кожицы, разрезаем пополам и вынимаем семена. Лук и чеснок мелко режем. 

Разогреваем масло в сотейнике. Добавляем лук и обжариваем на медленном огне 8-10 минут. За 2 минуты до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Засыпаем мукой и готовим еще 3 минуты, постоянно помешивая.

Добавляем томаты, томатную пасту, сахар и бульон, доводим до кипения и готовим на медленном огне 30 минут. Добавляем гвоздику, соль и перец. Убираем с огня и даем супу немного остыть.

Готовый суп измельчаем блендером и снова немного подогреваем.

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

Капуста брокколи - 500 г
Куриная грудка - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 столовые ложки
Сливки (10%) - 150 мл.
Плавленный сыр - 150 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем 2 литра воды, кладем грудку, доводим до кипения и варим 20 минут, снимая пену. Когда куриная грудка будет готова, вынимаем её из бульона и закладываем туда капусту брокколи, разделенную на соцветия. Варим 15 минут после закипания.

В это время делаем зажарку: обжариваем в масле мелко нарезанный лук и натертую морковь.

Далее измельчаем блендером капусту брокколи, а затем - обжаренные овощи с курицей. Снова ставим на огонь бульон и выкладываем в него измельченную крицу, обжарку и брокколи. Помешивая венчиком, доводим смесь до кипения и добавляем сливки.

Столовыми ложками начинаем выкладывать плавленный сыр, следя за тем, чтобы он максимально растворился.  После этого варим, помешивая, еще 2-3 минуты. 

Приятно аппетита!





   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Моя собачья жизнь

Почему люди требуют так много от владельцев собак и так мало от себя?
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Парадный выход

Почему в стране будут продолжать отмечать 9 мая
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Михаил Пореченков: "Мужчина должен быть щедрым"

Михаил Пореченков о том, что выводит его из себя
 ВИДЕОБЛОГ

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Ленинград снял клип на песню "Кольщик"

I've been interested in data and analytics for a long, long (перейти>>>)
Thomasspuro

Сняли груз. Самые лучшие разгрузочные дни

http://videochat.mx/ (перейти>>>)
Sevnday

Родители выпускников сняли пародию на клип "Между нами тает лёд"

Online casinos let you play dozens of games each day a (перейти>>>)
Jeswwselor

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Очень полезная статья. Накануне вылета в Сочи особенно???? (перейти>>>)
нея

Королева Серсея беременна от коллеги по сериалу

Не от него она родила (перейти>>>)
Марьяна
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017