ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
33%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
6%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
23%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
8%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Фан-фан-баклажан. Рецепт классического египетского блюда

Овощные прилавки завалены баклажанами, которые существенно упали в цене - значит, самое время готовить египетское блюдо под загадочным названием «Мса`а».

На 3-4 порции потребуется:

два-три не крупных баклажана

перец болгарский (1-2 шт)

перец острый (кто не любит острое, можно исключить, кто любит можно взять 2-3 шт)

три больших или средних помидора

баночка томатной пасты (небольшая)

пара головок чеснока

небольшая луковица

специи (перец красный, соль и др по вкусу)

 

Баклажаны режем кружочками, толщиной примерно сантиметр, не больше. Можно очистить от шкурки, но не обязательно. Кладём в большую тарелку и посыпаем солью. Их нужно оставить так на полчаса, чтоб выделилась влага.

Помидоры целиком кладём в кастрюлю и ставим на огонь, держим пока не потрескается шкурка. Когда помидоры чуть остынут, шкурку нужно снять.

Дальше нужно обжарить перец, обжарить баклажаны и приготовить томатный соус.

Болгарский перец режем на 4 части, кидаем в сковородку с растительным маслом, обжариваем до появления тёмной корочки. Нужно, чтобы он прожарился, но не подгорел. Выкладываем перец на тарелку с бумажным полотенцем или салфетками, чтоб впиталось масло. Если острый перец маленький, то резать его не стоит, просто обжариваем, так же кладём на бумажное полотенце.

Когда пройдёт  полчаса, баклажаны промываем водой из-под крана, отжимаем, обжариваем так же, как и перец, выкладываем на бумажное полотенце.

Готовим томатный соус. Томаты можно измельчить в блендере и смешать с томатной пастой. Если блендера нет, подавить мелко, добавить пасту и перемешать.

На сковородку наливаем масло, обжариваем там мелко порезанные лук и чеснок до золотисто-коричневого цвета. Выливаем туда томатную смесь, тушим на медленном огне, добавляем соль и специи, периодически перемешиваем. Когда соус будет готов (минут через 20), выкладываем в сковородку баклажаны и перец, тушим еще минут 10-15.

На мой вкус, есть это нужно с варёной или жареной картошкой в горячем виде. Хотя блюдо можно подавать остывшим и есть с питой или лавашем на восточный манер.

Приятного аппетита!

Автор: Мария Щербакова.



   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Родить нельзя погодить

Почему не надо вестись на разговоры о "тикающих часиках"
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Алиса в стране чудес

Алиса Аршавина как символ женской мечты
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Дмитрий Сейнов:"Мужчина тот, кто что-то представляет из себя

 ВИДЕОБЛОГ

Финальная серия 7 сезона "Игры престолов" станет самой продолжительной за всю историю сериала

HBO огласил название и хронометраж последней серии седьмого сезона "Игры престолов"
 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Ищите женщину! 10 причин, по которым женщин охотнее берут на работу

А самого главного пункта и нет - им можно под юбку (перейти>>>)
Женя

Живее всех живых

??url=http://www.wholesalejerseyschinasale.us.com]wholesale jerseys china[/url] [url=http://www.jewelrypandoras.us.com]pandora jewelry[/url] [url=http://www.pandora-necklace.us]pandora earrings[/url] [url=http://www.fakeyeezyboost.us.com]yeezys for sale[/url] [url=http://www.lacoste-poloshirts.us.com]lacoste[/url] [url=http://www.yeezysboost350-v2.us.com]yeezy boost 350[/url] [url=http://www.thenorthface-jackets.us]north face jackets (перейти>>>)
leinf1hexy

Живее всех живых

??url=http://www.jordan11red.us]jordan 11 red[/url] [url=http://www.kd10-shoes.us]nike kd 10[/url] [url=http://www.timberlandoutletstores.us.com]timberland outlet[/url] [url=http://www.pandora-necklace.us]pandora necklace[/url] [url=http://www.kyrieirving-shoes.us]kyrie 4 shoes[/url] [url=http://www.jimmychooshoessale.us]jimmy choo outlet[/url] [url=http://www.fakeyeezyboost.us.com]yeezys (перейти>>>)
leinf1hexy

Какая драма!

??url=http://www.kyrie3s.us.com]kyrie 3 shoes[/url] [url=http://www.kyrie4-shoes.us.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.bluetint.us]yeezy blue[/url] [url=http://www.thenorthfaceoutletonline.us.com]north face outlet[/url] [url=http://www.clarkshoes.us.com]clarks shoes[/url] [url=http://www.salvatoreferragamo-shoes.us]ferragamo belt[/url] [url=http://www.pandorabraceletclearance.us.com]pandora jewelry 70 (перейти>>>)
leinf1hexy

Только между нами

??url=http://www.yeezy--shoes.us.com]yeezy boost[/url] [url=http://www.handbagsoutlet-michaelkors.us.com]michael kors outlet[/url] [url=http://www.salvatore-ferragamo.us.org]ferragamo shoes[/url] [url=http://www.clarksshoesforwomen.us.com]clarks shoes[/url] [url=http://www.adidas-outletstore.us.com]adidas outlet[/url] [url=http://www.kyrie4-shoes.us.com]kyrie 4 shoes[/url] [url=http://www.calvinklein-underwear.us]calvin klein underwear[/url] [url=http://www.supreme-clothings.us.com]supreme (перейти>>>)
leinf1hexy
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017