ГЛАВНАЯ
ВИДЕО БЛОГ
ОТНОШЕНИЯ
КИНО
ДЕТИ
ТЕАТР
КНИГИ
КРАСОТА
ДОМ
ЗДОРОВЬЕ
ЕДА
ШОПИНГ
ХЭНД МЭЙД
ВСЕГО ПОНЕМНОГУ
МУЗЫКА
КАРЬЕРА
ТЕСТЫ

ОПРОС

О каком будущем для своего ребенка вы мечтаете?
1. Надеюсь, что он(а) получит хорошее образование и сможет полностью самореализоваться
35%
2. Главное, чтобы было много денег - только они в наше время служат гарантией счастья
6%
3. Надеюсь, что он(а) встретит достойного человека и создаст хорошую семью, а остальное все приложится
24%
4. Надеюсь, что он(а) сможет уехать за границу - в России хорошей жизни никогда не будет
10%
5. Главное, чтобы был(а) хорошим человеком и достойным гражданином своей страны
9%



 ПРЕДСКАЗАНИЕ ДНЯ


 ПАРТНЁРЫ



Школы, детские сады, роддома Нижнего Новгорода

Концертный зал Юпитер

Нижегородконцерт

бесплатная консультации, консультация психолога, бизнес-тренера, уверенность в себе, 

уверенность в общении, личностный рост, карьерный рост, рост для руководителей



радио точка

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ

ЕДА


Спасительный лаз. Рецепт классической лазаньи

Лазанья - любимое блюдо итальянцев, отражающее их высокие гастрономические предпочтения и обыкновенную лень - как известно, итальянцы не любят долго и нудно готовить, а поэтому готовить лазанью проще простого.

Для приготовления классической лазаньи с соусом бешамель нам понадобится:

листы лазаньи (сухие) - 6-10 шт,

сыр твердый - 300 г

фарш - 600 -700 грамм

лук репчатый - 1 шт

растительное масло - 2 ложки

соус "Болоньезе"

соус "Бешамель".

На этот раз я облегчила себе задачу и приобрела готовый соус "Болоньезе". Состоял он из томатной пасты и небольшого количества фарша. Но его легко сделать и самостоятельно - с помощью протертых на терке помидор.

Для лазаньи нужно брать специальные листы, которые несложно купить сейчас в любом крупном магазине.

На сковороде обжариваем небольшое количество лука, туда же я добавила фарш и готовый соус "Болоньезе".

Все это тщательно перемешиваем и обжариваем до готовности. 

Соус "Бешамель" найти в магазине сложнее, поэтому его я приготовила сама. Мне понадобилось 500 миллилитров молока, 80 грамм сливочного масла и три столовых ложки муки. Сначала на сковороде нужно растопить масло, после чего влить туда подогретое молоко. Постоянно помешивая содержимое скороводы, высыпайте муку. Соус варить нужно до загустения.

После того, как соусы готовы, приступаем к формированию самой лазаньи. На противень наливаем немного сливочного масла, затем выкладываем туда листы лазаньи так, чтобы между ними не было зазора - листы можно выкладывать внахлест друг на друга. Сразу оговорюсь - листы лазаньи можно не варить перед приготовлением: времени, проведеннного в духовке, достаточно для того, чтобы они проварились. Если же вы все равно опасаетесь получить в итоге сырые листы макарон, можно обдать их кипятком - каждый лист по отдельности, чтобы они не прилипли друг к другу.

На листы лазаньи выложить соус "Бешамель", затем соус "Болоньезе", сверху накрыть еще одним слоем лазаньи. Для небольшого противеня достаточно трех слоев лазаньи.

Верхний (четвертый) слой конструируется следующим образом - на листы лазаньи наливается немного соуса "Бешамель".

Сверху укладывается слой тертого твердого сыра - лучше брать пармезан, но можно и любой твердый. В некоторых рецептах сыр укладывают в каждом слое лазаньи, но, как мне кажется, таким образом это и без того достаточно калорийное блюдо становится совсем уж трудно перевариваемым.

Отправляем наш противень в духовку, где лазанья будет готовиться следующие 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.

Готовое блюдо разрезаем на порции и наслаждаемся излюбленной итальянской запеканкой. Приятного аппетита!





   Комментарии

Введите имя:

Введите текст:

Введите символы изображённые на картинке:






 ПОИСК ПО САЙТУ
введите текст и нажмите enter
 БЛОГ БЛОНДИНКИ

Родить нельзя погодить

Почему не надо вестись на разговоры о "тикающих часиках"
 БЛОГ БРЮНЕТКИ

Парадный выход

Почему в стране будут продолжать отмечать 9 мая
 МЕЖДУ НАМИ ГОВОРЯ

Влюблюсь по собственному желанию

Потенциальные женихи из разных стран
 ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ

В Сочи на все ночи. Чего ждать от главного российского курорта

Плюсы и минусы отдыха в Сочи
 О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ

Михаил Пореченков: "Мужчина должен быть щедрым"

Михаил Пореченков о том, что выводит его из себя
 ВИДЕОБЛОГ

Финальная серия 7 сезона "Игры престолов" станет самой продолжительной за всю историю сериала

HBO огласил название и хронометраж последней серии седьмого сезона "Игры престолов"
 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Будь здоров, не кашляй

От кашля помог избавиться бронхобос, брала именно в сиропе, оказался приятным (перейти>>>)
Ксюха

Финальная серия 7 сезона "Игры престолов" станет самой продолжительной за всю историю сериала

ASTM A516 Steel Plate A516GR70,A516GR.70,A516 Grade 70 steel plate [url=http://gangsteel.net/]A516GR70[/url] Gangsteel (перейти>>>)
BillyIrral

Джон Сноу признался, что он гей

Ага, он же стал очень популярным актером, а значит сразу геем))))) (перейти>>>)
Diana

Родить нельзя погодить

Почитайте, что мужчины пишут - им молоденькие нужны. Родить после 40 (перейти>>>)
Яга

Родить нельзя погодить

Угу, ждем принца. С возрастом кстати и шансы двоим стремительно снижаются. (перейти>>>)
Яга
 ЖАЛОБНАЯ КНИГА

Жалобная книга

(перейти>>>)

Жалоба

(перейти>>>)

Похвала

(перейти>>>)
 ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Детская неожиданность

У актёров и политиков всё чаще обнаруживаются внебрачные дети

Можно ли принимать подарок от мужчины, если не собираешься с ним спать?

Для чего мужчины дарят подарки? Можно ли принимать подарки от мужчины, если не собираешься с ним спать? И на что рассчитывают мужчины, когда приглашают вас в ка

Крик души. Можно ли кричать на ребёнка

Что вырастает из детей, на которых кричат родители, можно ли вообще повышать голос на ребёнка, и как добиться желаемого вообще без крика?

(c) «Большие девочки в большом городе» 2017